米酒好喝吗?古法酿造,手工制作最亲睐
2019-8-24 16:24:49 | 发布人:长乐东甜酒

中国的酒文化已经经过几千年的传承了,随着科技手段的发达,各式各样的酒产品被推向社会,但不管现如今的酒种类如何变化,最经典的还要属古人留下来的几种酒类了,例如白酒、黄酒以及米酒等。那么问题来了,米酒好喝吗?


我本人就是一个酷爱吃米酒的人,经常喜欢给身边的家人和朋友推荐长乐东甜酒(长乐东甜酒的官方网站http://www.changledong.com),大家吃了之后都觉得米酒是一种既特别又美味的食物。米酒与黄酒有很多相似的地方,所以不少地区的人会将黄酒称之为“米酒”。两者之间区别是:米酒的原料是大米,用的是甜酒曲,制作生产的工序很简单,酒精含量比较少,适宜人群更广,可以当做一种饮料。制作法是将米饭摊凉之后加酒曲搅拌,保温发酵一昼夜就好了。

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一般而言,糯米制作的甜米酒质量最佳。米酒适宜的范围非常之广,无论春夏秋冬都可以饮用,特别在夏季的时候,因为天气温度较高,糯米更加容易发酵,所以是适合家庭酿造的饮品,深受各年龄段人的喜爱。米酒富含很多种营养元素,而且口感也非常受大家喜欢,总而言之米酒是非常好喝的。


我问同事小雯为什么觉得米酒好喝,小雯说甜酒可以放松心情,小雯还说道:“其实每个人都有不同程度的心理问题,只不过这些心理问题可以通过我们自己的调解解决掉,所以并没有发展成为严重的心理疾病。我们每个人都存在着生活的压力,在回家之后肯定希望自己能够拥有轻松的心情,和家人喝一些糯米酒,可以让香香甜甜的糯米以及醇香的酒安抚自己的心情,并且能够让自己的血管放松,从而拥有更加舒适的感觉。


我问姑姑米酒好喝吗,姑姑说因为米酒的做法也很多,如果我们大家想要让自己的孩子也适当的喝一些糯米酒的话,那么可以用它来制作成为各种各样的美食。比如说在南方有一种比较经典的食物叫做酒酿汤圆,喝起来就特别的美味。用一些糯米酒加入一些赤小豆细细的熬熟,然后再加入一些汤圆,这样吃酒味非常淡,但是却非常的可口,另外也可以用糯米酒来煮汤喝。


我问朋友小芳为什么觉得米酒好喝,她说她气色不好,喝米酒可以润肤,消渴解暑。在这个炎热的夏天,但是对我们而言,了解一些解暑的方法也是比较有好处的,糯米酒能够改善我们中暑的症状,另外在我们感觉到口渴难耐的时候,喝糯米酒的解渴的效果是要比喝白开水要好很多的,所以它可以解除我们的燃眉之急。


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