甜酒酿的吃法,如何吃出健康来
2019-8-24 16:23:23 | 发布人:长乐东甜酒

我是健康系张老师,小时候,妈妈有时候觉得身子虚,自己就做点甜酒酿煮鸡蛋吃,我觉着好吃于是也跟着一起吃,香甜可口好喜欢呢。妈妈牌甜酒酿是用蒸熟的糯米拌上酒曲发酵而成的一种甜米酒,妈妈做的味道好,基本吃不出什么酒味呢。女人吃甜酒酿有什么好处呢?一起来看看吧。


甜酒酿营养价值极高,含有多种维生素C、A、D、E、K,碳水化合物、有机酸、蛋白质、矿物质等,所含氨基酸不只种类多,其中的人体必需氨基酸也很全面,并且易为人体消化吸收呢。女人吃甜酒酿有什么好处呢?

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1.美容养颜

甜酒酿能帮助加快血循环,从而加快新城代谢,常吃能够使脸色红润哦。我妈妈经常吃,看起来确实比同龄人年轻。


2.缓解痛经

甜酒酿有活血的作用,经期前一周吃个两三次,有缓解痛经的作用。亲身试验,确实有效。加几颗龙眼干一起煮效果更好。


3.增加食欲

甜酒酿能促进胃液分泌,增加食欲,帮助消化。


4.丰胸通乳

新妈妈产后如果乳汁分泌不足时,喝点可以促进乳汁分泌,增加奶量。但是注意把握量,怕影响婴儿。


5.滋补养身

身体虚弱、贫血建议常吃,有滋补作用。


6.缓解疲劳

我有时候太累的时候,睡前也吃碗甜酒酿,能够有助于缓解疲劳,提高睡眠质量。


接下来进行我们的重点啦,甜酒酿怎么吃呢?

一、酒酿鸡蛋

1.水开加入红糖、生姜、枸杞,然后打进鸡蛋,鸡蛋熟了,即可熄火。用碗盛出。2、放入两勺酒酿即可食用。


二、酒酿圆子羹

1.糯米粉加点温水活一块面,揪下一点,团成圆子。2.水开后下圆子,加几颗枸杞,等圆子全浮起来,即可熄火。用碗盛出。3.放入两勺酒酿即可食用。


三、酒酿汤圆

1.水开后加入汤圆,全浮起来即可熄火用碗盛出。2.放入两勺酒酿即可食用。



四、酒酿蒸鱼

1、鲈鱼处理干净,用刀在鱼身的两面分别切几刀,然后抹上盐、白胡椒粉和料酒,腌制10分钟。2.老姜也切细丝,码在鱼身上,甜酒酿一小碗。3.大火,先蒸5分钟,同时将酒酿倒在鱼身上。再蒸3分钟.4.热锅放油,油热后,将鱼盘端出来后,青红椒切成小圈,葱、码在鱼身上,然后用热油泼之,即可。

今天的分享就到这,谢谢大家的阅读!


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